Читатель
Гость




Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=36к/Щ 70-287609776<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36к
   Щ 70

    Щетинин, Михаил Павлович.
    Системный анализ технологических потоков производства плавленых сыров : монография / М. П. Щетинин ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия. - Барнаул : Издательство Алтайского государственного технического университета , 2004. - 128, [1] с. : табл., рис. - ISBN 5-7568-0381-5 (в обл.) : 25 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.95к + 36.95
Рубрики: Пищевые производства --Производство молока и молочных продуктов--Производство плавленных сыров
Держатели документа:
МБУ "ЦБС г. Бийска" : 659300, Алтайский край, г. Бийск, ул. Л. Толстого, 148
Доп.точки доступа: Министерство образования и науки Российской Федерации; Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова; Российская академия сельскохозяйственных наук; Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ЩЕТИНИН, МИХАИЛ ПАВЛОВИЧ (1)
2004 (1)
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ПЛАВЛЕННЫХ СЫРОВ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов